Пакет включает в себя:
- предоставление торговой марки VietCafe;
- дизайн - проект помещения;
- план - проект технических помещений;
- спецификацию оборудования кухни и бара, инвентаря, мебели, посуды и дополнительных аксессуаров;
- предоставление технологии приготовления блюд, ввод сезонных и специальных предложений;
- предоставление фирм - поставщиков продуктов, алкогольной и прочей продукции;
- разработку дизайна для изготовления печатной, рекламной и сопроводительной продукции;
- предоставление места на сайте;
- расчет для установки оборудования автоматизированной системы кассового контроля;
- предоставление полного пакета внутренней документации ( бланки учета, инвентаризаций, графики, схемы, акты, тесты, руководства и т.д.);
- обучение и стажировка персонала (поваров, барменов, официантов, кассиров, менеджеров);
- предоставление команды открытия ресторана;
- контроль за выполнением стандартов сети.
За более детальной информацией Вы можете обратиться к управляющему сети VietCafe Нгуен Чи Зунгу, e-mail: zung@vietcafe.ru


